ଯେତେ ଖାଇବ ସେତିକି ନିଅ। ଯେତେ ନେବ ସେତିକି ଶେଷ କର।
ଏକ ଥାଳି ଭରି ଅଧା ଫିଙ୍ଗିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଟିକିଏ ପରଷ ଓ ଆଉ ଟିକିଏ ପାଇଁ ଫେରିଆସ। ନଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ତାହା ଉଗାଇବାରେ ଲାଗିଥିବା ସବୁ ପାଣି, ଜମି ଓ ପରିଶ୍ରମକୁ ଫିଙ୍ଗିଦିଏ।
ଏଠାରେ ବିଜ୍ଞାନ ଅଛି
- କ'ଣ ହୁଏଏଡ଼ାଇ ହେବା ଯୋଗ୍ୟ ଘର ଓ ଉପଭୋକ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ
- କିପରିଖାଦ୍ୟ ଉଗାଇବା ପାଣି, ଜମି ଓ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରେ ଯାହା ସବୁ ଫିଙ୍ଗି ଦେଲେ ନଷ୍ଟ ହୁଏ; ଲ୍ୟାଣ୍ଡଫିଲ୍କୁ ପଠାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପବନ ବିନା ପଚେ ଓ ମିଥେନ୍ ଛାଡ଼େ, ଯାହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗ୍ରୀନ୍ହାଉସ୍ ଗ୍ୟାସ୍
- ତେଣୁନଷ୍ଟ ପ୍ରାକୃତିକ ସମ୍ପଦ ଓ ଗ୍ରୀନ୍ହାଉସ୍-ଗ୍ୟାସ୍ ନିର୍ଗମନ, ଏବଂ ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଲୋକଙ୍କୁ ଖୁଆଇ ପାରିଥାନ୍ତା ତାହା ହଜିଯାଏ
ସବୁଠାରୁ ଦୃଢ଼ - ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନ ଏକମତGLOBALବିଦେଶରେ ମପାଯାଇଛି - କାର୍ଯ୍ୟପ୍ରଣାଳୀ ପାଇଁ ଦେଖାଯାଇଛି, ଭାରତୀୟ ସଂଖ୍ୟା ପାଇଁ ନୁହେଁ
“approximately one-third of all produced foods (1.3 billion tons of edible food) for human consumption is lost and wasted every year”
ଏକ ବ୍ୟାପକ ଭାବେ ଉଦ୍ଧୃତ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ FAO ଆକଳନ, ଏକ ଭାରତୀୟ ସଂଖ୍ୟା ଭାବେ ନୁହେଁ ବରଂ ମାତ୍ରା ଦେଖାଇବା ପାଇଁ; ଲ୍ୟାଣ୍ଡଫିଲ୍ରେ ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ମିଥେନ୍ ଛାଡ଼େ, ଯାହା ଏକ ଗ୍ରୀନ୍ହାଉସ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଅପେକ୍ଷା ବହୁ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ।
ଉତ୍ସ: Understanding Food Loss and Waste - Why Are We Losing and Wasting Food? - Foods (MDPI, 2019, peer-reviewed); via PubMed Central (NCBI)(ଯାଞ୍ଚ କରାଗଲା 2026-07-18)
ଆଉ ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଏହା କରୁ
ଏକ ଥାଳି ଶେଷ କରିବା, କି ପରେ ପାଇଁ ବଳକା ରଖିବା, ଖାଦ୍ୟ ଉଗାଇବାରେ ଲାଗିଥିବା ସବୁକିଛିକୁ - ଏବଂ ଯାହା ପାଖରେ କିଛି ନଥିଲା ସେହି ଲୋକକୁ - ସମ୍ମାନ ଦିଏ।
ଆପଣ ଜାଣି ପାରି ନ ଥାନ୍ତେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ଜାଣିଲେ।