ਜਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਓਨਾ ਲਓ। ਜਿੰਨਾ ਲਿਆ ਹੈ ਓਨਾ ਮੁਕਾਓ।
ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਲੈ ਆਓ, ਬਜਾਏ ਇਸਦੇ ਕਿ ਥਾਲੀ ਭਰ ਕੇ ਅੱਧਾ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਬਰਬਾਦ ਕੀਤਾ ਖਾਣਾ ਓਹ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਮਿਹਨਤ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਹ ਉੱਗਿਆ ਸੀ।
ਇਹ ਹੈ ਵਿਗਿਆਨ
- ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈਘਰ ਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਬਚਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ
- ਕਿਵੇਂਖਾਣਾ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਊਰਜਾ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਜੋ ਓਦੋਂ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਕੂੜੇ ਦੇ ਢੇਰ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਖਾਣਾ ਹਵਾ ਬਿਨਾਂ ਗਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਥੇਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸ ਹੈ
- ਸੋਬਰਬਾਦ ਹੋਏ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਧਨ ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ-ਗੈਸ ਨਿਕਾਸ, ਜਦਕਿ ਓਹ ਖਾਣਾ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਢਿੱਡ ਭਰ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਗੁਆਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
“approximately one-third of all produced foods (1.3 billion tons of edible food) for human consumption is lost and wasted every year”
ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਵਿਸ਼ਵ-ਪੱਧਰੀ FAO ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਪੈਮਾਨੇ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਅੰਕੜੇ ਵਜੋਂ; ਕੂੜੇ ਦੇ ਢੇਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਮੀਥੇਨ ਵੀ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸ ਹੈ।
ਸਰੋਤ: Understanding Food Loss and Waste - Why Are We Losing and Wasting Food? - Foods (MDPI, 2019, peer-reviewed); via PubMed Central (NCBI)(ਜਾਂਚਿਆ 2026-07-18)
ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਥਾਲੀ ਮੁਕਾ ਲੈਣਾ, ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਖਾਣਾ ਬਾਅਦ ਲਈ ਸਾਂਭ ਲੈਣਾ, ਓਸ ਸਭ ਦਾ ਮਾਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੱਗਾ - ਅਤੇ ਓਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਵੀ ਜਿਸ ਕੋਲ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਹੋ ਸਕਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਹੁਣ ਪਤਾ ਹੈ।